Busser
Boiler House
Busser
Tiempo completo • Boiler House
El Busser es un actor clave para mejorar la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes, siendo responsable de mantener un área de comedor limpia y bien organizada. Este puesto apoya al equipo de atención asegurando que las mesas se despejen, limpien y se reorganizen de forma rápida y eficiente. El candidato ideal tendrá sólidas habilidades de trabajo en equipo, estará bien organizado y poseerá una excelente conciencia situacional.
Responsabilidades:
- Ayuda a ofrecer una experiencia gastronómica superior superando las expectativas de los invitados y anticipando sus necesidades.
- Ofrece un saludo cordial a los invitados con una sonrisa cálida y sincera.
- Gestiona los retos de los huéspedes con tacto y paciencia, asegurando que los problemas se resuelvan a satisfacción del huésped.
- Apoya al equipo de servicio ayudando en la instalación, servicio y limpieza de alimentos y bebidas.
- Cumple todos los protocolos de servicio, incluyendo la gestión de necesidades dietéticas especiales y precauciones contra alergias.
- Mantener un estricto cumplimiento de las normativas de salud y seguridad, siguiendo todos los procedimientos de limpieza y sanidad.
- Completar todas las tareas conforme a las directrices y estándares establecidos en el Manual del Empleado.
- Trabaja de forma cooperativa con todos los miembros del equipo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.
- Asume responsabilidades adicionales según sea necesario para apoyar al equipo y garantizar operaciones eficientes.
Cualificaciones:
- Experiencia en limpiar y colocar las mesas de forma eficiente, y en transportar platos sucios a las zonas designadas.
- Disponible para gestionar eficazmente una sección de tablas.
- Capacidad para maniobrar con seguridad muebles como sillas, mesas, tronas y asientos elevadores.
- Es experto en el uso de todas las herramientas y equipos de limpieza necesarios.
- Excelentes habilidades de comunicación para seguir instrucciones verbales y escritas.
- Capaz de realizar varias tareas a la vez eficazmente en un entorno acelerado y ajetreado.
- Capaz de trabajar en condiciones ajustadas, ruidosas y de temperatura variable.
- Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y de estar de pie y caminar durante todo el turno, navegando entre posibles peligros.
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Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Brasserie Mon Chou Chou es parte de Southerleigh Hospitality Group
Con sede en San Antonio, Texas, Southerleigh Hospitality Group es una empresa independiente y totalmente integrada de restaurantes y hospitalidad, que posee y administra varios restaurantes y conceptos de comida, incluidos Southerleigh Fine Food & Brewery, Southerleigh Brewery y Southerleigh Haute South.
Southerleigh Hospitality Group es un fuerte grupo de amantes de la comida que están obsesionados con conectar a las personas con experiencias gastronómicas sabrosas, reconfortantes y sabrosas, y no ponen excusas al respecto. Con una pasión inquebrantable por los menús tentadores para el paladar, los restaurantes sirven una cocina decadente junto con distinguidas cervezas artesanales para que los amantes de la comida abunden.
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